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耒水霜華:秋盡時的鄉(xiāng)土暖意

2025-10-24 10:54:17      作者:曹姣雄
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“耒水晨霧裹霜白,鹿歧峰影浸寒暉。”耒陽有句老話說“霜降打油茶,開春油滿家”——霜降這天的清晨,天地像被覆上一層細(xì)膩的素紗,耒水河面浮著細(xì)碎的霜粒,風(fēng)過時輕輕晃蕩,遠(yuǎn)處的鹿歧峰在霧中只露淡墨般的輪廓,連岸邊蘆葦都裹著銀白,仿佛連時光都在這節(jié)氣里慢了半拍。古人言“氣肅而凝,露結(jié)為霜”,于耒陽人而言,霜降從不是秋盡的蕭瑟注腳,而是藏著油茶豐收、腌菜備冬的煙火氣,是刻在鄉(xiāng)土里最踏實(shí)的時節(jié)印記。

南京鎮(zhèn)的油茶林里,竹簍碰撞的輕響早劃破晨霧。李嬸背著半滿的竹簍穿梭在茶樹間,竹簍邊緣編著細(xì)密的“卍”字紋,是她婆婆年輕時親手編的——耒陽人摘油茶用的竹簍總帶著些吉祥意,盼著“霜天收茶,歲歲有茶”。她指尖一碰,沾著霜的茶果便落進(jìn)簍里,裂開的果瓣中,黑亮的茶籽透著油潤的光。“這話是老輩人傳了幾代的經(jīng)驗(yàn),霜?dú)庠街兀枳训挠椭斤枬M。”她直起身,哈出的白氣混著晨霧,目光掃過曬谷場,農(nóng)戶們正把新摘的茶果攤在竹匾里,霜粒在陽光下閃著碎鉆似的光,竹匾邊緣的茶果越堆越厚,空氣中漸漸飄起油茶特有的清冽香氣,那是耒陽霜降最實(shí)在的味道。

導(dǎo)子鎮(zhèn)的農(nóng)家院里,王阿婆的身影在檐下映著晨光。陶甕旁擺著剛切好的蘿卜條,勻勻的條兒裹著粗鹽,她伸手拌勻時,鹽粒落在瓷盆里沙沙響。陶甕側(cè)面刻著淺淺的痕,是阿婆用指甲劃的“霜降”二字,“每年腌菜都刻一筆,這甕用了十五年,裝的都是霜降的味道。”她笑著說,語氣里滿是珍視。屋檐下的竹匾里,南瓜子正曬得焦黃,炒貨的香氣漫過竹籬笆,惹得院里的孩子圍著爐臺蹦跳,鼻尖沾著細(xì)碎的炒貨末,連呼“阿婆,再炒一碗”。老樟樹下,幾位老人坐在石凳上曬太陽,手里攥著暖手的瓷杯,閑話里滿是“霜降添衣”的叮囑,樟葉上的霜粒偶爾落下,輕輕打在衣肩上,倒添了幾分歲月的愜意。

日頭偏西時,村外田埂上多了兩道牽著手的身影。張大爺牽著孫子慢慢走,彎腰拾著殘留的稻茬,孩子的小手捏著片沾霜的稻葉,霜粒在掌心化了,涼得他縮了縮指尖,卻仍舍不得丟。“爺爺,霜是冬天寄來的信嗎?”孩子仰頭問,眼里滿是好奇。大爺笑著把孫子的棉衣裹緊些,指了指遠(yuǎn)處的耒水:“是啊,霜落了,河水就靜了,等開春又會熱鬧起來。”他從口袋里摸出幾顆南瓜子,還帶著爐臺的余溫,是王阿婆剛炒好的。順著大爺?shù)哪抗馔ィ瑫窆葓龅牡舅攵逊褐S,霜粒在谷尖折射出柔和的光,正應(yīng)了“樟葉凝霜秋意盡,村前曬谷起金光”的景致。

暮色漸濃時,耒水的霜慢慢融了,晚霞把河面染成淡紅。“耒水映霞融殘霜,晚風(fēng)攜香過竹籬”,農(nóng)家院的炊煙升起,炒油茶籽的香氣、腌菜的咸香混在一起,飄在村巷里。這些藏在油茶林、農(nóng)家院、田埂間的霜降日常,恰是二十四節(jié)氣“活”在鄉(xiāng)土的模樣。從“霜打油茶增油香”的農(nóng)事智慧,到“腌菜備冬待春歸”的生活哲學(xué),耒陽人把對自然的敬畏、對日子的珍視,都融進(jìn)了節(jié)氣的流轉(zhuǎn)里。霜落有時,暖意無期,這既是鄉(xiāng)土的詩意,更是中華節(jié)氣文化生生不息的根脈。